Bánh bột lọc làm hoàn toàn bằng bột lọc / bột năng / bột ấu theo cách thức bột nước nấu bằng chén silicone này mềm không dai như bánh làm bằng bột nhồi.
Công thức – Recipe
Nguyên liệu – Ingredients – Yield 50 dumplings
Nhân – Fillings:
Thịt ba chỉ – 200g pork belly
Tôm nhỏ – 200g small shrimps
Giấm rửa tôm thit – 2Tbsp vinegar (optional)
Hành tím -1Tbsp minced shallot
Tỏi – 1 tsp minced garlic
Rượu đỏ – 1 tsp red wine
Tiêu – 1/2 tsp black pepper
Ớ màu – 1/2 tsp color chili powder
Muối – 1/2 tsp sea salt
Nước mắm – 1 Tbsp fish sauce
Dầu ăn – 2 Tbsp cooking oil
Hành lá – 1 cup chopped scallion
Đường – Sugar optional
Vỏ – Batter
Bột năng – 500g tapioca starch
Nước ấm – 1L = 1000g warm water
Muối – 1/2 tsp salt
Dầu ăn – 2tsp cooking oil
Dụng cụ dùng trong clip:
Silicone Cups tròn:
Khuôn silicon đủ dạng :
Cân hoán chuyển đơn vị:
Phểu lọc – Plastic Funnel with Strainer 8″:
Nguồn: https://sangoivon.vn
Xem thêm bài viết khác: https://sangoivon.vn/bat-dong-san/
Cô làm món nào cũng ngon & hấp dẫn ❤️❤️
Nói dài dòng quá
👍👍
Chi gioi qua , ma chi oi banh lam bang tay voi banh do khuon ko can nhoi bot loai nao an ngon hon , nhung em nghi banh nhoi bot co le no dai hon loai ko nhoi bot phai ko chi ?
Chị cho em hỏi khuôn tròn và chữ nhật của chị chiều cao bao nhiêu vậy chị, vì em thấy trên mạng bán loại khuôn này chiều cao có 2.5 cm, vậy khi mình bỏ bột vào có ổn không chị? Tks chị
Khuôn này ở đâu bán co.co chỉ con với
love it
Thuy oi sao banh do khuon ban o fa bot khoai vay ban 🙂
Chị cho em hỏi về ớt màu. Nó có cay không chị? Em search Amazon thấy nhiều quá mà không biết mua loại nào, sợ mua nhầm loại cay quá. Cảm ơn chị đã share cách làm hữu ích.
Nhìn ngon và dễ làm. Em sẽ thử. Cảm ơn chị nhiều
Qua hay 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
E cam on chi . Chuc chi 1 ngay vui ve
Chi cho e hoi cai khuong do mua o dau ma dep vay chi
Chị Thúy nấu ăn thấy rất gọn sạch sẽ cảm ơn chị
Ngon qua chi oi .❤️👍
Cam on chi nhieu chuc chi nhieu sk vv hp
Ngon quá.bạn ơi ghé qua nhà mình chơi
Chị ơi mua khuân này ở đâu vậy chị chỉ dùm em mua với t k chị
hi“` hi“`răng ai GIÀ mà ăn bột lóc kiểu này thì KHỦNG HOẢNG lắm hở người đẹp ?hi“hi“`
coi chừng phễu có lưới chỉ dùng cho lọc nhớt xe đó cô , nhựa nầy sợ 0 ổn cô à
Minh thich kieu vuong hon do ban ! thanks !
Nhin ngon va dep mat qua, co chi cach nay de lam,thanks co nhieu
Thích có lá chuối vì nó thơm hơn
Vậy mà e không nghỉ ra. E dùng cách này làm bánh xu xê đó chị. Lần sau em học chị áp dụng cách này cho bánh bột lọc !
ÔI KHÉO QUÁ
chi oi , chi dum khuon nay mua o dau vay ? cam on chi , banh trong ngon qua ! …